Beschreibung
Über das Produkt
Schwarzer Kardamom hat ein ganz besonderes, eigenes Aroma, welches an Eukalyptus mit Leder- und Terpentinnoten erinnert. Er ist ideal und sehr beliebt für Schmorgerichte, denen er ein warmes, intensives Aroma verleiht. Die würzige, rauchige Note, welche der Kardamom vom Rösten über Feuer verliehen bekommt, eignet sich perfekt für kraftvolle Eintöpfe, Currys, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch zu Gemüse, Reis und Nudeln ist er ein beliebter Geschmacksgeber.
Zutaten
100% schwarzer Kardamom.
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