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Patak’s – Papadams mit Knoblauch (100g, 10 St.)

Kaffee Pura - Limu Kaffeebohnen (250g)Patak's - Papadams Natur (100g, 10 St.)

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Produkt enthält: 1000 g

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    Beschreibung

    Über das Produkt

    Die hauchdünnen Fladen aus Urdbohnenmehl, welche Papadams oder Papads genannt werden, haben eine leckere, knusprige Textur. Sie werden traditionell in Indien und Nepal als Snacks gereicht, aber auch als Beilage zu Hauptspeisen. Sie werden nach einem traditionell-indischem Rezept hergestellt, anschließend werden sie in der Sonne getrocknet. Sie müssen dann nurnoch in der Pfanne frittiert werden, um die schnelle, leckere Beilage anschließend zu genießen. In dieser Variante sind die Fladen mit einem vollmundigen Knoblauch-Geschmack verfeinert.

    Zutaten

    Schwarzes Linsenmehl , Salz, Knoblauchpüree (2,5%), grüne Chilipaste, Reismehl , Kokosöl , Backtriebmittel (Calciumoxid).

    Nährwerte

    Nährwerttabelle pro 100g
    Energie:1371,0kJ / 324,0kcal
    Fett:1,5,0 g
    davon ges. Fettsäuren:0,9 g
    Kohlenhydrate:58,9 g
    davon Zucker:3,5 g
    Eiweiß:21,3 g
    Salz:3,7 g

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