Birlin Mühle – Milo Mehl (1kg)

Birlin Mühle - Weißes Teffmehl (1kg)Birlin Mühle - Gerstenmehl (1kg)

0,25 € / 100 g

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Produkt enthält: 1000 g

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    Beschreibung

    Über das Produkt

    Das Milo Mehl von Birlin Mühle wird aus Sorghum Hirse hergestellt, somit stellt es eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl da. Die Pflanze zählt zu der Gattung der Süßgräser und wird vor allem in Eritrea oder Äthiopien angebaut. Das Mehl wird oftmals für Fladenbrote und andere traditionell-äthiopische Backwaren verwendet und kann vielseitig als Alternative verwendet werden.

    Zutaten

    Sorghumhirsekörner.

    Allergene

    Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

    Nährwerte

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert1472 kJ / 348 kcal
    Fett3,4 g
    – davon ungesättigte Fettsäuren0,48 g
    Kohlenhydrate65,5 g
    – davon Zucker1 g
    Eiweiß9,9 g
    Salz< 0,05 g

    Bewertungen

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