Beschreibung
Über das Produkt
Die Kollo von Birlin Mühle sind ein traditioneller Snack in vielen Regionen Eritreas und Äthiopiens. Der knackige Snack aus Barley Gerste, der in Äthiopien gerne zum Kaffee gereicht wird oder zwischen den Mahlzeiten gegessen werden kann, wird mit Sorgfalt über dem Feuer geröstet. Somit entfalten die Körner ihren nussigen und köstlichen Geschmack – super geeignet für eine entspannte Kaffeepause.
Zutaten
Gerste (geröstet), Kardisaat (geröstet), pflanzliches Öl, Gewürze (Chilipfeffer und Korrorima), Salz.
Allergene
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und anderen Gewürzen (inkl. Senf und Sellerie) enthalten.
Nährwerte
Nährwerttabelle auf 100g
| Brennwert | 1566 kJ / 372 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,88 g |
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